Описание
INCI: Sodium Erythorbate/ Эриторбат натрия/антиоксидант (антимикробный, консервант)/ Противодействуют вредным и разрушительным эффектам окисления, защищает свежесть и микрофлору кожи. Увеличивает срок хранения, цвет не меняется а запашки дольше пахнут.
Продукт: Эриторбат натрия
Торговое название: Sodium Erythorbate
Производитель: BeiJing Hwrk Chemicals
Функции: антиоксидант (антимикробный, консервант)
% ввода: 0,04% — 0,15%
рН (5% раствор): 5-8
Растворимость:
Растворимость в воде 153 г / л
В спирте плохо растворим.
Примечания:
Предотвращает образование канцерогенных нитрозаминов, делает возможным на треть снизить использование нитритов в рецептуре.
1 часть аскорбат натрия(аскорбиновая кислота) = 1,09 части эриторбат натрия. Сравнив стоимость веществ экономический эффект очевиден, необходимо провести перерасчет % ввода.
Ускоряет загущение продукта.
INCI: Sodium Erythorbate
CAS: 6381-77-7
EINECS: 228-973-9
Химическое/IUPAC denomination: D-Erythro-hex-2-enonic acid, gamma-lactone, monosodium salt
Sodium D-isoascorbate (D-изоаскорбиновая кислота натриевая соль )
Молекулярная формула: C6H7NaO6
Происхождение: путем ферментации пищевого крахмала.
Биохимия, Витамин производные, Витамины.
Состав: 98,0%
Описание:
Предотвращает окисление кислорода и замедляет все связанные с этим процессы.
Дополнительный источник витамина С.
Происходит в питательно значительных количествах как естественная составляющая многих фруктов, овощей, ягод и бахчевых. Широко используются в качестве консерванта, стабилизатора цвета и связанных с этим функций.
Эриторбат натрия может предотвратить образование и осаждение соединений трехвалентного железа путем уменьшения ионов трехвалентного железа в двухвалентное состояние.
Свойства и действие:
Эриторбат натрия это вещество которое ингибирует или задерживает окисление вещества к которому он добавлен.
Противодействуют вредным и разрушительным эффектам окисления в кожных тканях.
На молекулярном уровне имеет фармакологическое действие витамина как защитного агента.
Помогает улучшить стабильность ароматизатора и предотвращает образование канцерогенных нитрозаминов.
Делает возможным на треть снизить использование нитритов в рецептуре.
Предотвращает коррозию упаковки.
Поддерживет цвет окрашенных средств. Предотвращаеть выцветание, предотвращая их потемнение.
Продлевает время срока хранения, без каких-либо побочных эффектов.
Увеличивает время сохранения устойчивого аромата.
Помогает предотвратить прогорклость.
Доказано — нетоксичен.
Применение и использование в средствах:
Защищает микрофлору кожи даже при распылении или умывании простым водным раствором Эриторбат натрия.
Эриторбат натрия применяют для стабилизации и предотвращения окисления при ферментативных процессах.
Замедляет процессы окисления.
Применяют в качестве стабилизатора окраски и регулятора кислотности.
Увеличивает сроки хранения.
Вкачестве дополнительного источника витамина С.
Замедлят процессы гниения.
При использовании эриторбат натрия аромат запашки держатся дольше.
Рекомендовано:
В рецептурах для сохранения свежести.
В продуктах для ухода за кожей.
В продуктах для ухода за волосами.
В продуктах с УФ-фильтрами.
Для сохранения аромата продукта и увелечения срока годности.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Физическое состояние и внешний вид: пушистый или кристалы
Цвет: от белого до почти белого
Запах: нет
Точка кипения: разлагается 154-164 °C (329 °F)
Показатель преломления: 97 ° (C = 10, H2O)
Точка плавления: 168-170 ° C
Плотность: 1.2 г/см3 (20 ° C)
РАСТВОРИМОСТЬ И СТАБИЛЬНОСТЬ
Растворим в воде 153 г / л.
В спирте плохо растворим.
Стабилен при нормальных температурах и давлениях.
Несовместим: Сильные окисляющие вещества, сильные основания, химически активные металлы, алюминий, цинк, магний, медь.
% ввода:
0,04% — 0,15%
рН (5% раствор): 5-8
Хранение и меры предосторожности:
Хранить в прохладном, сухом месте. Хранить в плотно закрытой таре.
Рецепты:
Используйте для увеличения срока годности.
Используйте, если хотите сохранить цвет и аромат изделия как можно дольше.
Простой водный раствор защищает микрофлору и свежесть кожи и волос.
100% вода — 0,15% эриторбат натрия
Аэрозоль или умывание.
Дополнения:
Синонимы:
Isoascorbate натрия
натрия Erythorbate, изоаскорбиновая кислоты натриевая соль, натрия D-Araboascorbate, Эриторбовая кислоты натриевая соль, D-Araboascorbic кислоты натриевая соль, 3-кето-D-gulofuranolactose, изоаскорбиновая sodiumd-эритро-3-oxohexonatelactone, sodiumenolatemonohydrate, Изоаскорбиновая кислота натриевая соль, Erythorbic кислота натриевая соль, НАТРИЯ D-ISOASCORBATE, НАТРИЯ Erythorbate, НАТРИЯ-ISO-аскорбиновая кислота, Соль D-изоаскорбиновая, Araboascorbinicacidsodiumsalt, Г-н Araboascorbic кислоты натриевая соль, натрия г-araboascorbate
SODIUMERYTHORBATE, FCC (BULK Изоаскорбиновая кислота (RG), SODIUMERYTHORBICACID, 2,3-дидегидро-3-O-Natrio-D-эритро-hexono-1 ,4-лактон, 2,3-дидегидро-3-O-Sodio-D-эритро-hexono-1 ,4-лактон, D-эритро-гекс-2-enonic кислоты гамма-лактон мононатриевая соль, Isoascorbiate D-натрия, D-2 ,3,5,6-тетра-гидрокси-2-hexenic соль кислоты γ-лактон натрия, D-эритро-гекс-2-enonic кислота, г-лактон, мононатриевой соли, Натрий Isovitamin C, D-эритро-Hex-2-enonic кислоты γ-лактон мононатриевая соль, Натрия изоаскорбиновая кислоты, D (+)-изоаскорбиновая кислота, натриевая соль, Натрия Isoascorbate, Д-Araboascorbic кислоты натриевая соль Эриторбовая кислоты натриевая соль изоаскорбиновая кислоты натриевая соль натрия D-Araboascorbate натрия Erythorbate, Д-кислота изоаскорбиновая В
Аналоги других производителей:
Erbitn
Eribate®
Eribaten
Mercate20
Ozoban
Neo-cebitate
Sodium erythorbate American International Chemical Inc.
Sodium erythorbate Atomergic Chemetals Corp.
Sodium erythorbate KIC Chemicals Inc.
Sodium erythorbate Spectrum Chemical Mfg. Corp.
Sodium erythorbate Universal Preserv-a-chem Inc.
В пищевой промышленности:
Тип: Пищевая добавка E316.
Группа: антиоксиданты.
Рарешена в применении как пищевая добавка, используемая для управления микроорганизмами или процессами окисления в еде.
Разрешена в странах: Россия, Украина, ЕС
Текст принадлежит Мыльный Магазинчик ТМ, Мыло Энтерпрайз ТМ (Enterprise Soap TM), при перепечатке ссылка обязательна.
Рекомендовано|Все типы косметики
Функции INCI|Консервант
Функции INCI|Антимикробный
Функции INCI|Антиоксидант
Эриторбат натрия 50 г, Эриторбат натрия: цена, описание, продажа — Мыльный Магазинчик, Эриторбат натрия, купить Эриторбат натрия, продажа Эриторбат натрия, описание Эриторбат натрия, Эриторбат натрия, Мыльный Магазинчик, Косметическое сырье, BeiJing Hwrk Chemica, Эриторбат натрия, антиоксидант, антимикробный, консервант.
Отзывы
Отзывов пока нет.