Категории

Компоненты для Шоколада

В этом разделе Вы найдёте базовые компоненты для изготовления шоколада.

Немного о Шоколаде

Сортировать:
54.90 грн
Масло Какао нерафинированное   Какао-масло, жирное масло бледно-жёлтого цвета со слабым ароматом какао, получаемое из бобов дерева какао . В бобах содержится до 50% Какао-масло. Благодаря со..
30.00 грн
Какао порошок. Описание Алкализованный какао-порошок, 22-24% жирности. Область применения -Декорирование кондитерских изделий -Добавление в тесто -В составе кремов П..
30.00 грн
Натуральный какао-порошок получают из какао тертого, необработанного щелочью. Такой порошок имеет слабокислую реакцию.  Применение: Продукт целесообразно применять для изготовления широ..
29.40 грн
Получение какао тертого, его химический состав и свойства.  Ядро какао бобов состоит из отдельных клеток, в которых содержат­ся жир, крахмальные, алейроновые (белковые) зерна и другие вещест..
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)
Создано Sells.Market
Мыльный Магазинчик © 2018